Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini9%
- Masti25%
- Ugljikohidrati65%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak, tanki, hrskavi fermentirani palačinka napravljen od tijesta od riže i leća, punjen začinjenim nadjevom od krompira.
- Kuhinja
- Indijska (Južna Indija)
Tipični sastojci
- rižino tijesto
- tijesto od leća
- krompir
- luk
- sjemenke senfa
- curry listovi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Indija
- Porijeklo
- Indija
Je li vam se svidjelo jelo?
MASALA DOSA: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes