Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ25%
- Karbonhidrat65%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pirinç ve mercimek hamurundan yapılmış, baharatlı patates dolgusuyla doldurulmuş ince, çıtır fermente bir kreptir.
- Mutfak
- Hint (Güney Hindistan)
Tipik malzemeler
- pirinç hamuru
- mercimek hamuru
- patates
- soğan
- hardal tohumu
- köri yaprakları
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Hindistan
- Köken
- Hindistan
Bu yemeği beğendiniz mi?
MASALA DOSA: başka nerede yenir Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes menüsüne dön