Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine9%
- Grăsimi25%
- Carbohidrați65%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O clătită fermentată, subțire și crocantă, făcută din aluat de orez și linte, umplută cu un umplutură de cartofi condimentată.
- Bucătărie
- Indiană (Sud indian)
Ingrediente tipice
- aluat de orez
- aluat de linte
- cartof
- ceapă
- semințe de muștar
- frunze de curry
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
India
- Origine
- India
Ți-a plăcut preparatul?
MASALA DOSA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes