UZHUNNU VADA
UZHUNNU VADA (Blackgram Doughnut)
3,40 EUR
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки15%
- Жири44%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантні оладки у формі пончиків, приготовані з густого тіста з бобів чорного маша. Зазвичай вони обсмажуються у фритюрі до хрусткої скоринки зовні та м'якості всередині.
- Кухня
- Індійська (Південно-індійська)
- Походження
- Південна Індія
Типові інгредієнти
- чорний маш
- зелений чилі
- імбир
- листя карі
- горошок
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?