Гравлакс із форелі
TRUITE GRAVLAX
10 EUR
Le 28 - Lille · Лілль
Гравлакс із форелі, що подається з тостами та вершковим кремом із цибулі чимбурре.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки23%
- Жири62%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лосось або форель, засолені в солі, цукрі та травах, подаються з вершками та тостами.
- Кухня
- Скандинавська
- Походження
- Скандинавія, давнина
Типові інгредієнти
- форель
- сіль
- цукор
- шніт-цибуля
- вершки
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?