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鳟鱼腌制生鱼片

鳟鱼腌制生鱼片

TRUITE GRAVLAX

€10

Le 28 - Lille · 里尔

搭配烤面包片和细香葱奶油的鳟鱼腌制生鱼片。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物15%
    15%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用盐、糖和香草腌制的鲑鱼或鳟鱼,配以奶油和烤面包。

菜系
Scandinavian
起源
Scandinavia, ancient

常见食材

  • 鳟鱼
  • 盐
  • 糖
  • 细香葱
  • 奶油
  • 面包

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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