Păstrăv gravlax
TRUITE GRAVLAX
10 EUR
Le 28 - Lille · Lille
Truite gravlax servie avec toasts et crème à la ciboulette.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine23%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon sau trout afumat în sare, zahăr și ierburi, servit cu cremă și pâine prăjită.
- Bucătărie
- Scandinavian
- Origine
- Scandinavia, ancient
Ingrediente tipice
- trout
- sare
- zahăr
- ceapă verde
- cremă
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?