TRUITE GRAVLAX
10 €
Le 28 - Lille · Lilla
Trota gravlax servita con toast e crema allo erba cipollina.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine23%
- Grassi62%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone o trota marinati in sale, zucchero ed erbe, serviti con panna e pane tostato.
- Cucina
- Scandinava
- Origine
- Scandinavia, antico
Ingredienti tipici
- trota
- sale
- zucchero
- ciboulette
- panna
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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