Forellen-Gravlax

TRUITE GRAVLAX

10 €

Le 28 - Lille · Lille

Forellen-Gravlax serviert mit Toast und Schnittlauchcreme.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß23%
23%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Lachs oder Forelle, in Salz, Zucker und Kräutern gebeizt, serviert mit Sahne und Toast.

Küche: Skandinavisch
Herkunft: Skandinavien, antik

Typische Zutaten

Forelle
Salz
Zucker
Schnittlauch
Sahne
Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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