Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 50 г
- Білки4%
- Жири62%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тверда кондитерська виріб із какао-порошку та какао-масла з помірним вмістом какао. Зазвичай готується шляхом темперування шоколаду для досягнення гладкої текстури та характерного хрускоту.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- темний шоколад
- какао-масло
- цукор
- какао-маса
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?