Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko4%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Stały wyrób cukierniczy wykonany z cząstek stałych kakao i masła kakaowego o umiarkowanej zawartości kakao. Zazwyczaj przygotowywany poprzez temperowanie czekolady, aby uzyskać gładką teksturę i charakterystyczny trzask.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- gorzka czekolada
- masło kakaowe
- cukier
- masa kakaowa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?