Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini4%
- Masti62%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Čvrsta poslastica napravljena od kakao praha i kakao maslaca sa umjerenim sadržajem kakaoa. Obično se priprema temperiranjem čokolade kako bi se postigla glatka tekstura i karakterističan zvuk pri lomljenju.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- tamna čokolada
- kakao maslac
- šećer
- kakao masa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?