Papas arrugadas з червоним мохо
Papas arrugadas avec mojo rouge
5,90 EUR
Taberna de El Monje · Лас-Пальмас
Канарська картопля, що подається з червоним соусом.
- Злаки, що містять глютен
- Соя
- Кунжут
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки6%
- Жири34%
- Вуглеводи60%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька картопля, відварена у сильно солоній воді до появи зморшок на шкірці, подається з гострим соусом із червоного перцю.
- Кухня
- Іспанська (канарська)
- Походження
- Канарські острови
Типові інгредієнти
- картопля
- сіль
- червоний перець
- часник
- паприка
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?