Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки14%
- Жири58%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тип кров'яної ковбаси з регіону Бургос, що зазвичай містить рис та цибулю. Її часто подають нарізаною та обсмаженою.
- Кухня
- Іспанська (Кастильська)
- Походження
- Бургос, Іспанія
Типові інгредієнти
- свиняча кров
- рис
- цибуля
- свинячий жир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Morcilla de Burgos: де ще скуштувати Назад до меню Restaurante El Arrosar