Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ58%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Burgos bölgesine özgü, genellikle pirinç ve soğan içeren bir tür kan sosisi. Genellikle dilimlenmiş ve kızartılmış olarak servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol (Kastilya)
- Köken
- Burgos, İspanya
Tipik malzemeler
- domuz kanı
- pirinç
- soğan
- domuz yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Burgos morcillası: başka nerede yenir Restaurante El Arrosar menüsüne dön