Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки14%
- Жиры58%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вид кровяной колбасы из региона Бургос, обычно содержащей рис и лук. Ее часто подают нарезанной и обжаренной.
- Кухня
- Испанская (Кастильская)
- Происхождение
- Бургос, Испания
Типичные ингредиенты
- свиная кровь
- рис
- лук
- свиной жир
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Morcilla de Burgos: где ещё попробовать Назад к меню Restaurante El Arrosar