Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine14%
- Grassi58%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tipo di sanguinaccio della regione di Burgos, che tipicamente contiene riso e cipolle. Viene spesso servito a fette e fritto.
- Cucina
- Spagnola (Castigliana)
- Origine
- Burgos, Spagna
Ingredienti tipici
- sangue di maiale
- riso
- cipolla
- grasso di maiale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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