Тартар з яловичої зв'язки з жовтком, маринованими грибами, цибулею та маринованим огірком
Tartare of beef ligament with egg yolk, marinated mushrooms, onion and pickled cucumber.
59 PLN≈ 13,37 EUR
Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Краків
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки27%
- Жири67%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана яловича зв'язка, змішана з яєчним жовтком, подається з маринованими грибами, цибулею та огірками.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- яловича зв'язка
- яєчний жовток
- гриби
- цибуля
- маринований огірок
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?