Rindertatar mit Eigelb, marinierten Pilzen, Zwiebeln und Essiggurke
Tartare of beef ligament with egg yolk, marinated mushrooms, onion and pickled cucumber.
59 PLN≈ 13,37 €
Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Krakau
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß27%
- Fett67%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes Rindersehnen-Fleisch, gemischt mit Eigelb und serviert mit marinierten Pilzen, Zwiebeln und Essiggurken.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Rindersehnen
- Eigelb
- Pilze
- Zwiebel
- Essiggurke
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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