Tartare di legamenti di manzo con tuorlo d'uovo, funghi marinati, cipolla e cetriolino sott'aceto
Tartare of beef ligament with egg yolk, marinated mushrooms, onion and pickled cucumber.
59 PLN≈ 13,37 €
Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Cracovia
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine27%
- Grassi67%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Legamento di manzo tritato finemente mescolato con tuorlo d'uovo e servito con funghi marinati, cipolle e sottaceti.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- legamento di manzo
- tuorlo d'uovo
- funghi
- cipolla
- cetriolini sott'aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?