Харчова цінність
≈ 400 ккал± 20% · на порцію близько 150 г
- Білки14 g
- Жири24 g
- Вуглеводи27 g
- з них насичені жири
- 2,5 g
- з них цукри
- 2,4 g
- Харчові волокна
- 11 g
- Сіль
- 1,1 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Фолат 47%
- Вітамін B1 37%
- Вітамін E 29%
- Калій 29%
- Залізо 29%
- Магній 24%
- Цинк 21%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Обсмажені у фритюрі котлетки з меленого нуту та трав.
- Кухня
- Близькосхідна
- Походження
- Єгипет/Левант, давнина
Типові інгредієнти
- нут
- трави
- спеції
- цибуля
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
falafel: де ще скуштувати Назад до меню Hamsa Hummus & Happiness