Wartości odżywcze
≈ 400 kcal± 20% · na porcję ok. 150 g
- Białko14 g
- Tłuszcz24 g
- Węglowodany27 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 2,5 g
- w tym cukry
- 2,4 g
- Błonnik
- 11 g
- Sól
- 1,1 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Foliany 47%
- Witamina B1 37%
- Witamina E 29%
- Potas 29%
- Żelazo 29%
- Magnez 24%
- Cynk 21%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O daniu
Smażone na głębokim tłuszczu kotleciki wykonane z mielonej ciecierzycy i ziół.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
- Pochodzenie
- Egipt/Lewant, starożytność
Typowe składniki
- ciecierzyca
- zioła
- przyprawy
- cebula
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
falafel: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Hamsa Hummus & Happiness