Пищевая ценность
≈ 400 ккал± 20% · на порцию около 150 г
- Белки14 g
- Жиры24 g
- Углеводы27 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 2,5 g
- в т. ч. сахара
- 2,4 g
- Пищевые волокна
- 11 g
- Соль
- 1,1 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Фолаты 47%
- Витамин B1 37%
- Витамин E 29%
- Калий 29%
- Железо 29%
- Магний 24%
- Цинк 21%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Обжаренные во фритюре котлетки из молотого нута и трав.
- Кухня
- Ближневосточная
- Происхождение
- Египет/Левант, древность
Типичные ингредиенты
- нут
- травы
- специи
- лук
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
falafel: где ещё попробовать Назад к меню Hamsa Hummus & Happiness