Valori nutriționale
≈ 400 kcal± 20% · per porție de aproximativ 150 g
- Proteine14 g
- Grăsimi24 g
- Carbohidrați27 g
- din care acizi grași saturați
- 2,5 g
- din care zaharuri
- 2,4 g
- Fibre
- 11 g
- Sare
- 1,1 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Folat 47%
- Vitamina B1 37%
- Vitamina E 29%
- Potasiu 29%
- Fier 29%
- Magneziu 24%
- Zinc 21%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Chiftele prăjite în baie de ulei, făcute din năut măcinat și ierburi.
- Bucătărie
- Orient-mijlocasc
- Origine
- Egipt/Levant, antic
Ingrediente tipice
- năut
- ierburi
- condimente
- ceapă
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
falafel: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Hamsa Hummus & Happiness