Valori nutrizionali
≈ 400 kcal± 20% · per porzione di circa 150 g
- Proteine14 g
- Grassi24 g
- Carboidrati27 g
- di cui acidi grassi saturi
- 2,5 g
- di cui zuccheri
- 2,4 g
- Fibre
- 11 g
- Sale
- 1,1 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Folato 47%
- Vitamina B1 37%
- Vitamina E 29%
- Potassio 29%
- Ferro 29%
- Magnesio 24%
- Zinco 21%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Polpette fritte fatte con ceci macinati ed erbe aromatiche.
- Cucina
- Medio-orientale
- Origine
- Egitto/Levante, antica
Ingredienti tipici
- ceci
- erbe aromatiche
- spezie
- cipolla
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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