Hamsa Hummus & Happiness

Яйця, тушковані в перці, томатах та цибулі, подаються з хлібом та соусом тахіні.

Тости з хали з яйцем, авокадо, руколою, гранатом та базиліковим песто.

Яєчня з зеленою цибулею, що подається на грінку з оливками, сиром лабне та салатом.

Хумус з додаванням пасти харіса.

Хумус з кедровими горішками, гранатом та петрушкою.

Хумус із сушеними томатами та свіжим базиліком.

Смажений овечий сир з додаванням чорного кмину.

Хумус, що подається гарячим з бескидською ягнятиною.

Набір із трьох мезе, що подається з хлібом, овочами та оливками.

Набір із шести мезе, що подається з хлібом, овочами та оливками.

Набір із дев'яти мезе, що подається з хлібом, овочами та оливками.

Салат із латуком ромен, авокадо, буратою, гранатом, яйцем су-від, мізуною та насінням гарбуза.

Рибний суп із тріски та лосося з нутом, цибулею, рисом та шафраном.

Курка в спеціях з томатним соусом, перловою кускусою, овочами та салатом.

Шакшука з яйцями, перцем, томатами, халапеньйо, песто, хлібом, фалафелем та овечим сиром.

Філе лабракса з булгуром, сочевицею, шпинатом, креветкою, шафраном та соусом.

Десерт із трояндової води та малинового мусу, подається холодним.