Старопольський кислий ячмінний суп (з яйцем та ковбасою)
Old Polish sour barley soup (with egg and sausage)
16 PLN≈ 3,63 EUR
Avangarda · Краків
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири55%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний ферментований кислий ячмінний суп, також відомий як żurek, зазвичай містить шматочки ковбаси та варене яйце.
- Кухня
- Polish
- Походження
- Poland
Типові інгредієнти
- основа для житнього заквасу
- ячмінь
- ковбаса
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?