
Staropolska żurek (z jajkiem i kiełbasą)
Old Polish sour barley soup (with egg and sausage)
16 zł≈ 3,63 €
Avangarda · Kraków
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko17%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna fermentowana zupa z jęczmienia, znana jako żurek, zazwyczaj zawierająca kawałki kiełbasy i jajko na twardo.
- Kuchnia
- Polish
- Pochodzenie
- Poland
Typowe składniki
- zakwas żytni
- jęczmień
- kiełbasa
- jajko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?