Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська

Kinyobi

Копенгаген · Висока кухня · €€€€ · 44 страви · 45 DKK – 795 DKK · Для вегетаріанців

Маршрут Зателефонувати Забронювати столик
Години роботи
  • понеділок11:30–24:00
  • вівторок11:30–24:00
  • середа11:30–24:00
  • четвер11:30–01:00
  • пʼятниця11:30–01:00
  • субота11:30–01:00
  • неділя11:30–24:00

Що тут замовити

ЗАКУСКИ SNACKS

  • ГРИЛОВАНІ ЕДАМАМЕ

    45 DKK≈ 6,02 EUR
    GRILLED EDAMAME

    Грильовані едамаме, приправлені лимоном та кунжутом.

  • 3 УЙКИ

    150 DKK≈ 20,07 EUR
    3 OYSTERS

    Три уйки, що подаються з міньонетом із сішо, норі та рисовими чіпсами.

    95 PP

  • 2 ГРАТИНОВАНІ КОРОЛЕВСЬКІ МОРСЬКІ ПРИМАРИ

    90 DKK≈ 12,04 EUR
    2 GRATINATED QUEEN SCALLOP

    Дві гратиновані королівські морські примари, приготовані з місо талардо.

СТАРТЕРИ STARTERS

З ГРИЛЯ FROM THE GRILL

  • ЯГНЯЧА ВИЛІЗКА ВАГЮ - ЯПОНСЬКА A3

    400 DKK≈ 53,51 EUR
    WAGYU - JAPANESE A3 SIRLOIN

    Японська вирізка вагю A3, що подається зі свіжим васабі та японською гірчицею.

    PER 100G

  • ІСПАНСЬКА ВИРІЗКА

    395 DKK≈ 52,84 EUR
    SPANISH SIRLOIN

    Іспанська вирізка, що подається з перцевим соусом та картопляною соломкою.

    200G

  • ІБЕРІКО ПРЕСА

    225 DKK≈ 30,10 EUR
    IBERICO PRESA

    Іберіко преса, що подається з соусом якініку та салатом із кабачків гома.

  • КОЛІНА ЖОВТОПЛИННОГО ТУНЦЯ В МІСО ГЛАЗУРІ

    195 DKK≈ 26,09 EUR
    MISO GLAZED YELLOW TAIL COLLARS

    Коліна жовтоплинного тунця в місо глазурі, що подаються з маринованим імбиром.

ШАШЛИЧКИ ЯКІТОРІ SKEWERS FROM THE YAKITORI

  • БАДКЛАН

    45 DKK≈ 6,02 EUR
    AUBERGINE

    Баклажан з томатним соєвим соусом та фурікакі.

    Per skewer

  • КУРЯЧЕ ОСЛЯ В МІСО З ЧЕРВОНИМ МІСО

    65 DKK≈ 8,70 EUR
    RED MISO CHICKEN THIGH

    Куряче стегно в червоному місо, що подається з зеленою цибулею та юзу кошо.

    Per skewer

  • ЯГНЯЧА ВИЛІЗКА A3 ВАГЮ

    125 DKK≈ 16,72 EUR
    A3 WAGYU BEEF

    Ягняча вирізка вагю A3, що подається з червоним юзукошо.

    Per skewer

САСІМІ SASHIMI

  • ДОМАШНЄ АСОРТІ САСІМІ

    235 DKK≈ 31,44 EUR
    HOUSE SASHIMI SELECTION

    Асорті сасімі з трьох видів риби, по три скибочки кожного виду.

  • ДАНСЬКИЙ ЖОВТОПЛИННИЙ ТУНЕЦЬ

    85 DKK≈ 11,37 EUR
    DANISH YELLOW TAIL

    Данський жовтоплинний тунець, що подається з юзу кошо.

  • ІСЛАНДСЬКИЙ ЛОСОСЬ

    85 DKK≈ 11,37 EUR
    ICELANDIC SALMON

    Ісландський лосось, що подається зі солодким соєвим соусом та солоним лимоном.

  • AKAME-НЕЖНА СИНЯ ТУНЦЯ

    90 DKK≈ 12,04 EUR
    AKAME-LEAN BLUE FIN TUNA

    Нежна синя тунець Akame, що подається з білим соєвим соусом та халапеньйо.

  • TORO-ЖИРНА СИНЯ ТУНЦЯ

    115 DKK≈ 15,38 EUR
    TORO-FATTY BLUE FIN TUNA

    Жирна синя тунець Toro, що подається зі свіжим васабі.

  • ДЕГУСТАЦІЯ ТУНЦЯ КІНЬОБІ

    275 DKK≈ 36,79 EUR
    TUNA TASTING KINYOBI

НІГІРІ — ЗА ШТУКУ NIGIRI - PER PIECE

  • ДОМАШНЄ АСОРТІ НІГІРІ

    230 DKK≈ 30,77 EUR
    HOUSE NIGIRI SELECTION

    Асорті нігірі з трьох видів риби, по дві штуки кожного виду.

  • ГРИЛОВАННИЙ ІСЛАНДСЬКИЙ ЛОСОСЬ

    45 DKK≈ 6,02 EUR
    GRILLED ICELANDIC SALMON

    Грильований ісландський лосось, що подається зі солодким соєвим соусом.

  • ДАНСЬКИЙ ЖОВТОПЛИННИЙ ТУНЕЦЬ

    45 DKK≈ 6,02 EUR
    DANISH YELLOW TAIL

    Данський жовтоплинний тунець, що подається з гірчицею ume.

  • ФРАНЦУЗЬКА МОРСЬКА ПРИМА

    50 DKK≈ 6,69 EUR
    FRENCH SCALLOP

    Французька морська прима, що подається з юзу кошо та коричневим маслом.

  • AKAME - НЕЖНА СИНЯ ТУНЦЯ

    55 DKK≈ 7,36 EUR
    AKAME - LEAN BLUE FIN TUNA

    Нежна синя тунець Akame з васабі кізамі та білим соєвим соусом.

  • TORO - ЖИРНА СИНЯ ТУНЦЯ

    65 DKK≈ 8,70 EUR
    TORO - FATTY BLUE FIN TUNA

    Жирна синя тунець Toro з томатним соєвим соусом та свіжим васабі.

ГУНКАН — НІГІРІ В НОРІ — ЗА ШТУКУ GUNKAN - NIGIRI WRAPPED IN NORI - PER PIECE

ФУТОМАКІ — ВЕЛИКІ РОЛИ FUTOMAKI – LARGER ROLLS

  • ІСЛАНДСЬКИЙ ЛОСОСЬ

    180 DKK≈ 24,08 EUR
    ICELANDIC SALMON
    10 PIECES UNLESS INDICATED

  • РОЛ ТУРЕ З ГОСТРИМ ТУНЦЕМ

    195 DKK≈ 26,09 EUR
    SPICY TUNA EVERYTHING ROLL

    Рол з гострим тунцем, шніт-цибулею та маринованим редисом.

    10 PIECES UNLESS INDICATED

  • ТУНА МАКІ

    195 DKK≈ 26,09 EUR
    TUNA MAKI

    Туна макі з пореєм, редисом, васабі та кунжутом.

    10 PIECES UNLESS INDICATED

  • ВЕГЕТАРІАНСЬКЕ МАКІ З ГРИБАМИ

    155 DKK≈ 20,73 EUR
    VEGETARIAN MUSHROOM MAKI

    Вегетаріанське макі з грибами з салатом, огірком та домашньою заправкою гома.

    10 PIECES UNLESS INDICATED

  • ТЕМПУРА З М'ЯКИМ ПАНЦИРОМ КРАБА

    175 DKK≈ 23,41 EUR
    TEMPURA SOFTSHELL CRAB

    Темпура з м'яким панциром краба з авокадо, дайконом та майонезом даші.

    6 PIECES

ДЕСЕРТ DESSERT

  • ВАНІЛЬНЕ М'ЯКЕ МОРОЗИВО

    145 DKK≈ 19,40 EUR175 DKK≈ 23,41 EUR
    VANILLA SOFT ICE

    Ванільне м'яке морозиво зі сливою, заварним кремом юзу та кедровими горішками.

  • ПАВЛОВА

    95 DKK≈ 12,71 EUR
    PAVLOVA

    Павлова, що подається з маракуєю та кавовим кремом.

  • МІЛЬФЕЙ

    115 DKK≈ 15,38 EUR
    MILLE FEUILLE

    Мільфеє з арахісом, шоколадом та карамеллю місо.

  • ВСЕ ВИЩЕПЕРЕЧНЕ

    325 DKK≈ 43,48 EUR
    ALL OF THE ABOVE

СЕТ-МЕНЮ Set Menu

  • КЛАСИКА КІНЬОБІ

    395 DKK≈ 52,84 EUR
    KINYŌBI CLASSICS

    Сет, що включає едамаме, крудо з тунця, морські прими, сасімі, роли, іберіко преса, салат, рис та морозиво.

    PER PERSON

  • КІНЬОБІ ОМАКАСЕ

    795 DKK≈ 106 EUR
    KINYŌBI OMAKASE

    Омакасе сет, що включає едамаме, уйки, крудо з тунця, темпуру з креветок, сасімі, нігірі, яловичину, салат, рис та морозиво.

    PER PERSON

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Копенгаген