Kinyobi
Kopenhagen · Fine dining · €€€€ · 44 jela · DKK 45 – DKK 795 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon11:30–24:00
- Tue11:30–24:00
- Wed11:30–24:00
- Thu11:30–01:00
- Fri11:30–01:00
- Sat11:30–01:00
- Sun11:30–24:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
GRICKALICE SNACKS
-
-
3 OSTRICE
DKK 150≈ € 20.073 OYSTERSTri ostrice poslužene uz shiso mignonette, nori i rižine čips.
95 PP -
2 GRATINIRANE KRALJEVSKE ŠKOLJKE
DKK 90≈ € 12.042 GRATINATED QUEEN SCALLOPDvije gratinirane kraljevske školjke pripremljene s miso i lardo.
PREDJELA STARTERS
-
-
CRUDO OD ŽUTE TUNE
DKK 185≈ € 24.75YELLOW FIN TUNA CRUDOGrilovani crudo od žute tune s svježom šljivom i yuzu kosho dresingom.
-
4 WAGYU BEEF GYOZA
DKK 110≈ € 14.71Gyoza od wagyu govedine. -
BEEF TARTARE
DKK 145≈ € 19.40Tartar od govedine. -
-
GRILOVANI BRANCIN
DKK 125≈ € 16.72GRILLED SEABASSGrilovani brancin poslužen s miso puter sosom i salatom od mrkve.
-
KINYOBI SALATA
DKK 110≈ € 14.71KINYOBI SALAD -
SELEKCIJA ADRIEN-OVIH KISELIH KRALJEVA
DKK 75≈ € 10.03SELECTION OF ADRIEN’S PICKLES -
PARLJENA KOSHIHIKARI RIŽA
DKK 45≈ € 6.02STEAMED KOSHIHIKARI RICE
SA ROŠTAЊA FROM THE GRILL
-
WAGYU - JAPANSKI A3 SIRLOIN
DKK 400≈ € 53.51WAGYU - JAPANESE A3 SIRLOINJapanski A3 wagyu sirloin poslužen sa svježim wasabijem i japanskim senfom.
PER 100G -
ŠPANSKI SIRLOIN
DKK 395≈ € 52.84SPANISH SIRLOINŠpanski sirloin poslužen s papričanim sosom i pomme allumettes.
200G -
IBERICO PRESA
DKK 225≈ € 30.10Iberico presa poslužena uz yakiniku sos i salatu od tikvica s gomom.
-
MISO GLAZURA OD ŽUTE KOSTI (YELLOW TAIL)
DKK 195≈ € 26.09MISO GLAZED YELLOW TAIL COLLARSMiso glazirani dijelovi žute ribe posluženi uz ukiseljeni đ ginger.
ŠTAPIĆI IZ YAKITORIJA SKEWERS FROM THE YAKITORI
-
-
PILEĆI BUT S CRVENIM MISOM
DKK 65≈ € 8.70RED MISO CHICKEN THIGHPileći but s crvenim misom poslužen uz mladi luk i yuzu kosho.
Per skewer
SASHIMI
-
KUĆNA SELEKCIJA SASHIMIA
DKK 235≈ € 31.44HOUSE SASHIMI SELECTIONSelekcija sashimi s tri vrste ribe, po tri komada svake.
-
-
ISLANDSKI LOSOS
DKK 85≈ € 11.37ICELANDIC SALMONIslandski losos poslužen uz slatki soy i soljeni limun.
-
AKAME-MAGREŠI PLAVI TUNA
DKK 90≈ € 12.04AKAME-LEAN BLUE FIN TUNAAkame magreši plavi tuna poslužen uz bijeli soy i jalapeno.
-
TORO-MASNI PLAVI TUNA
DKK 115≈ € 15.38TORO-FATTY BLUE FIN TUNAToro masni plavi tuna poslužen uz svježi wasabi.
-
TUNA TASTING KINYOBI
DKK 275≈ € 36.79
NIGIRI - PO KOMADU NIGIRI - PER PIECE
-
KUĆNA SELEKCIJA NIGIRIJA
DKK 230≈ € 30.77HOUSE NIGIRI SELECTIONSelekcija nigiri s tri vrste ribe, po dva komada svake.
-
GRILOVANI ISLANDSKI LOSOS
DKK 45≈ € 6.02GRILLED ICELANDIC SALMONGrilovani islandski losos poslužen uz slatki soy.
-
FRANCUSKA ŠKOLJKA
DKK 50≈ € 6.69FRENCH SCALLOPFrancuska školjka poslužena uz yuzu kosho i smeđe puter.
-
AKAME - MAGREŠI PLAVI TUNA
DKK 55≈ € 7.36AKAME - LEAN BLUE FIN TUNAAkame magreši plavi tuna s wasabi kizami i bijelim soyom.
-
TORO - MASNI PLAVI TUNA
DKK 65≈ € 8.70TORO - FATTY BLUE FIN TUNAToro masni plavi tuna s tomato soy i svježim wasabijem.
GUNKAN - NIGIRI UMOTAN U NORI - PO KOMADU GUNKAN - NIGIRI WRAPPED IN NORI - PER PIECE
-
-
LJUTI TARTAR OD PLAVOG TUNE
DKK 65≈ € 8.70SPICY BLUE FIN TUNA TARTARE
FUTOMAKI – VEĆI ROLATI FUTOMAKI – LARGER ROLLS
-
SPICY TUNA EVERYTHING ROLL
DKK 195≈ € 26.09Spicy tuna rolat s vlascem i ukiselenim rotkvicom.
10 PIECES UNLESS INDICATED -
TUNA MAKI
DKK 195≈ € 26.09Tuna maki s porilukom, rotkvicom, wasabijem i sezamom.
10 PIECES UNLESS INDICATED -
VEGETARIJANSKI MUSHROOM MAKI
DKK 155≈ € 20.73VEGETARIAN MUSHROOM MAKIVegetarijanski mushroom maki s salatom, krastavcem i kućnim goma dresingom.
10 PIECES UNLESS INDICATED -
TEMPURA MEKANI KARCINOM
DKK 175≈ € 23.41TEMPURA SOFTSHELL CRABTempura meki karcinom s avokadom, daikonom i dashi majonezom.
6 PIECES
DESERT DESSERT
-
VANILIJA SOFT ICE
DKK 145≈ € 19.40DKK 175≈ € 23.41VANILLA SOFT ICEVanilija soft ice sa šljivom, yuzu curd i pinjolima.
-
PAVLOVA
DKK 95≈ € 12.71Pavlova poslužena uz voće đamle i kavu krem.
-
MILLE FEUILLE
DKK 115≈ € 15.38Mille feuille s kikirikijem, čokoladom i miso karamelom.
-
SVE IZNAD
DKK 325≈ € 43.48ALL OF THE ABOVE
Set jelovnik Set Menu
-
KINYŌBI KLASICI
DKK 395≈ € 52.84KINYŌBI CLASSICSSet koji uključuje edamame, tuna crudo, školjke, sashimi, rolati, Iberico presa, salatu, rižu i sladoled.
PER PERSON -
KINYŌBI OMAKASE
DKK 795≈ € 106Omakase set koji uključuje edamame, ostrice, tuna crudo, tempura škampi, sashimi, nigiri, govedinu, salatu, rižu i sladoled.
PER PERSON
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.