Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Kinyobi

Copenhaga · Fine dining · €€€€ · 44 de preparate · 45 DKK – 795 DKK · Prietenos cu vegetarienii

Traseu Sună Rezervă o masă
Program
  • luni11:30–24:00
  • marți11:30–24:00
  • miercuri11:30–24:00
  • joi11:30–01:00
  • vineri11:30–01:00
  • sâmbătă11:30–01:00
  • duminică11:30–24:00

Ce să comanzi aici

Gustări SNACKS

  • Edamame la grătar

    45 DKK≈ 6,02 EUR
    GRILLED EDAMAME

    Edamame la grătar condimentat cu lămâie și susan.

  • 3 stridii

    150 DKK≈ 20,07 EUR
    3 OYSTERS

    Trei stridii servite cu shiso mignonette, nori și chipsuri de orez.

    95 PP

  • 2 scoici regina gratinate

    90 DKK≈ 12,04 EUR
    2 GRATINATED QUEEN SCALLOP

    Două scoici regina gratinate, preparate cu miso și lardo.

Întarsenuri STARTERS

  • Supă miso

    75 DKK≈ 10,03 EUR
    MISO SOUP

    Supă miso conținând tofu.

  • Crudo de ton albastru

    185 DKK≈ 24,75 EUR
    YELLOW FIN TUNA CRUDO

    Crudo de ton albastru la grătar cu dressing proaspăt de prune și yuzu kosho.

  • 4 Gyoza cu vită Wagyu

    110 DKK≈ 14,71 EUR
    4 WAGYU BEEF GYOZA

  • Tartar de vită

    145 DKK≈ 19,40 EUR
    BEEF TARTARE

  • Creveți tempura

    155 DKK≈ 20,73 EUR
    TEMPURA SHRIMP

    Creveți tempura cu shiso, dovleac și cremă de ponzu.

  • Orărie la grătar

    125 DKK≈ 16,72 EUR
    GRILLED SEABASS

    Orărie la grătar servită cu sos de unt miso și salată de morcovi.

  • Salată Kinyobi

    110 DKK≈ 14,71 EUR
    KINYOBI SALAD

  • Selecție de murături Adrien

    75 DKK≈ 10,03 EUR
    SELECTION OF ADRIEN’S PICKLES

  • Orez Koshihikari la abur

    45 DKK≈ 6,02 EUR
    STEAMED KOSHIHIKARI RICE

De la grătar FROM THE GRILL

  • Wagyu - antricot japonez A3

    400 DKK≈ 53,51 EUR
    WAGYU - JAPANESE A3 SIRLOIN

    Antricot wagyu japonez A3 servit cu wasabi proaspăt și muștar japonez.

    PER 100G

  • Antricot spaniol

    395 DKK≈ 52,84 EUR
    SPANISH SIRLOIN

    Antricot spaniol servit cu sos de piper și cartofi tip paie.

    200G

  • IBERICO PRESA

    225 DKK≈ 30,10 EUR

    Iberico presa servit cu sos yakiniku și salată de dovlecel goma.

  • Gât de pește yellow tail glazat cu miso

    195 DKK≈ 26,09 EUR
    MISO GLAZED YELLOW TAIL COLLARS

    Gât de pește yellow tail glazat cu miso, servit cu ghimbir murat.

Stickuri Yakitori SKEWERS FROM THE YAKITORI

  • Vânătă de vinete

    45 DKK≈ 6,02 EUR
    AUBERGINE

    Vinete cu soia de roșii și furikaki.

    Per skewer

  • Frizură de pui cu miso roșu

    65 DKK≈ 8,70 EUR
    RED MISO CHICKEN THIGH

    Frizură de pui cu miso roșu servită cu ceapă verde și yuzu kosho.

    Per skewer

  • Vită A3 Wagyu

    125 DKK≈ 16,72 EUR
    A3 WAGYU BEEF

    Vită A3 wagyu servită cu yuzukosko roșu.

    Per skewer

Sashimi SASHIMI

  • Selecție de sashimi de casă

    235 DKK≈ 31,44 EUR
    HOUSE SASHIMI SELECTION

    Selecție de sashimi cu trei tipuri de pește, câte trei felii fiecare.

  • Yellow tail danez

    85 DKK≈ 11,37 EUR
    DANISH YELLOW TAIL

    Yellow tail danez servit cu yuzu kosho.

  • Somon islandez

    85 DKK≈ 11,37 EUR
    ICELANDIC SALMON

    Somon islandez servit cu soia dulce și lămâie sărată.

  • Akame - ton albastru slab

    90 DKK≈ 12,04 EUR
    AKAME-LEAN BLUE FIN TUNA

    Akame ton albastru slab servit cu soia albă și jalapeno.

  • Toro - ton albastru gras

    115 DKK≈ 15,38 EUR
    TORO-FATTY BLUE FIN TUNA

    Toro ton albastru gras servit cu wasabi proaspăt.

  • Degustare de ton Kinyobi

    275 DKK≈ 36,79 EUR
    TUNA TASTING KINYOBI

Nigiri - per bucată NIGIRI - PER PIECE

  • Selecție de nigiri de casă

    230 DKK≈ 30,77 EUR
    HOUSE NIGIRI SELECTION

    Selecție de nigiri cu trei tipuri de pește, câte două bucăți fiecare.

  • Somon islandez la grătar

    45 DKK≈ 6,02 EUR
    GRILLED ICELANDIC SALMON

    Somon islandez la grătar servit cu soia dulce.

  • Yellow tail danez

    45 DKK≈ 6,02 EUR
    DANISH YELLOW TAIL

    Yellow tail danez servit cu muștar ume.

  • Scoici franceze

    50 DKK≈ 6,69 EUR
    FRENCH SCALLOP

    Scoici franceze servite cu yuzu kosho și unt brun.

  • Akame - ton albastru slab

    55 DKK≈ 7,36 EUR
    AKAME - LEAN BLUE FIN TUNA

    Akame ton albastru slab cu wasabi kizami și soia albă.

  • Toro - ton albastru gras

    65 DKK≈ 8,70 EUR
    TORO - FATTY BLUE FIN TUNA

    Toro ton albastru gras cu soia de roșii și wasabi proaspăt.

Gunkan - Nigiri învelit în nori - per bucată GUNKAN - NIGIRI WRAPPED IN NORI - PER PIECE

  • Somon islandez

    60 DKK≈ 8,03 EUR
    ICELANDIC SALMON

    Somon islandez servit cu shiso și icre de păstrăv.

  • Tartar de ton albastru picant

    65 DKK≈ 8,70 EUR
    SPICY BLUE FIN TUNA TARTARE

Futomaki – Rulouri mari FUTOMAKI – LARGER ROLLS

  • Somon islandez

    180 DKK≈ 24,08 EUR
    ICELANDIC SALMON
    10 PIECES UNLESS INDICATED

  • Rulou de tot cu ton picant

    195 DKK≈ 26,09 EUR
    SPICY TUNA EVERYTHING ROLL

    Rulou de ton picant cu ceapă verde și ridiche murată.

    10 PIECES UNLESS INDICATED

  • TUNA MAKI

    195 DKK≈ 26,09 EUR

    Tuna maki cu praz, ridiche, wasabi și susan.

    10 PIECES UNLESS INDICATED

  • Maki vegetarian cu ciuperci

    155 DKK≈ 20,73 EUR
    VEGETARIAN MUSHROOM MAKI

    Maki vegetarian cu ciuperci, salată verde, castravete și dressing goma de casă.

    10 PIECES UNLESS INDICATED

  • Crab cu carapace moale tempura

    175 DKK≈ 23,41 EUR
    TEMPURA SOFTSHELL CRAB

    Crab cu carapace moată tempura cu avocado, daikon și maioneză dashi.

    6 PIECES

Desert DESSERT

  • Înghețată moale de vanilie

    145 DKK≈ 19,40 EUR175 DKK≈ 23,41 EUR
    VANILLA SOFT ICE

    Înghețată moată de vanilie cu prune, curd de yuzu și semințe de pin.

  • PAVLOVA

    95 DKK≈ 12,71 EUR

    Pavlova servită cu fructul pasiunii și cremă de cafea.

  • MILLE FEUILLE

    115 DKK≈ 15,38 EUR

    Mille feuille cu arahide, ciocolată și caramel miso.

  • Toate cele de mai sus

    325 DKK≈ 43,48 EUR
    ALL OF THE ABOVE

Meniu set Set Menu

  • KINYŌBI CLASSICS

    395 DKK≈ 52,84 EUR

    Un set care include edamame, tuna crudo, scoici, sashimi, rulouri, Iberico presa, salată, orez și înghețată.

    PER PERSON

  • KINYŌBI OMAKASE

    795 DKK≈ 106 EUR

    Un set omakase care include edamame, stridii, tuna crudo, creveți tempura, sashimi, nigiri, vită, salată, orez și înghețată.

    PER PERSON

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din Copenhaga