Kinyobi
Kopenhag · Fine dining · €€€€ · 44 yemek · DKK 45 – DKK 795 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:30–24:00
- Salı11:30–24:00
- Çarşamba11:30–24:00
- Perşembe11:30–01:00
- Cuma11:30–01:00
- Cumartesi11:30–01:00
- Pazar11:30–24:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
ATIŞTIRMALIKLAR SNACKS
-
-
3 İSTİRİDYE
DKK 150≈ €20,073 OYSTERSShiso mignonette, nori ve pirinç cipsi ile servis edilen üç istiridye.
95 PP -
2 GRATİNLİ KRAL MİDYE
DKK 90≈ €12,042 GRATINATED QUEEN SCALLOPMiso ve lardo ile hazırlanmış iki adet gratine edilmiş kral midye.
BAŞLANGIÇLAR STARTERS
-
-
SARI YELKENLİ TON BALIĞI CRUDO
DKK 185≈ €24,75YELLOW FIN TUNA CRUDOTaze erik ve yuzu kosho soslu ızgara sarı yelkenli ton balığı crudosu.
-
4 WAGYU BEEF GYOZA
DKK 110≈ €14,71Wagyu sığır etli gyoza. -
BEEF TARTARE
DKK 145≈ €19,40Sığır eti tartarı. -
-
IZGARADA LEVREK
DKK 125≈ €16,72GRILLED SEABASSMiso tereyağlı sos ve havuç salatası ile servis edilen ızgara levrek.
-
KINYOBI SALATASI
DKK 110≈ €14,71KINYOBI SALAD -
ADRIEN'İN TURŞU SEÇKİSİ
DKK 75≈ €10,03SELECTION OF ADRIEN’S PICKLES -
BUHARDA PİŞİRİLMİŞ KOSHIHIKARI PİRİNÇ
DKK 45≈ €6,02STEAMED KOSHIHIKARI RICE
IZGARADAN FROM THE GRILL
-
WAGYU - JAPON A3 ANTRIKOT
DKK 400≈ €53,51WAGYU - JAPANESE A3 SIRLOINTaze wasabi ve Japon hardalı ile servis edilen Japon A3 wagyu antrikot.
PER 100G -
İSPANYOL ANTRIKOT
DKK 395≈ €52,84SPANISH SIRLOINBiber sosu ve patates çubukları ile servis edilen İspanyol antrikot.
200G -
IBERICO PRESA
DKK 225≈ €30,10İberik domuz eti.Yakiniku sosu ve kabak goma salatası ile servis edilen Iberico presa.
-
MİSO KAPLAMALI SARI YELKENLİ BALIK BOYUNU
DKK 195≈ €26,09MISO GLAZED YELLOW TAIL COLLARSTurşulanmış zencefil ile servis edilen miso kaplamalı sarı yelkenli balık boynu.
YAKITORI ŞİŞLERİ SKEWERS FROM THE YAKITORI
-
-
KIRMIZI MİSO TAVUK BUDU
DKK 65≈ €8,70RED MISO CHICKEN THIGHYeşil soğan ve yuzu kosho ile servis edilen kırmızı miso tavuk budu.
Per skewer -
A3 WAGYU BEEF
DKK 125≈ €16,72A3 wagyu sığır eti.Kırmızı yuzukosko ile servis edilen A3 wagyu sığır eti.
Per skewer
SASHİMİ SASHIMI
-
EVİN SASHİMİ SEÇKİSİ
DKK 235≈ €31,44HOUSE SASHIMI SELECTIONHer biri üç dilim olmak üzere üç çeşit balıktan oluşan sashimi seçkisi.
-
DANIMARKALI SARI YELKENLİ
DKK 85≈ €11,37DANISH YELLOW TAILYuzu kosho ile servis edilen Danimarkalı sarı yelkenli.
-
İZLANDA SOMONU
DKK 85≈ €11,37ICELANDIC SALMONTatlı soya ve tuzlu limon ile servis edilen İzlanda somonu.
-
AKAME-YAĞSIZ MAVİ YELKENLİ TON BALIĞI
DKK 90≈ €12,04AKAME-LEAN BLUE FIN TUNABeyaz soya ve jalapeno ile servis edilen Akame yağsız mavi yelkenli ton balığı.
-
TORO-YAĞLI MAVİ YELKENLİ TON BALIĞI
DKK 115≈ €15,38TORO-FATTY BLUE FIN TUNATaze wasabi ile servis edilen Toro yağlı mavi yelkenli ton balığı.
-
TON BALIĞI TADIM KINYOBI
DKK 275≈ €36,79TUNA TASTING KINYOBI
NİGİRİ - ADET BAŞINA NIGIRI - PER PIECE
-
EVİN NİGİRİ SEÇKİSİ
DKK 230≈ €30,77HOUSE NIGIRI SELECTIONHer biri iki adet olmak üzere üç çeşit balıktan oluşan nigiri seçkisi.
-
IZLANMIŞ İZLANDA SOMONU
DKK 45≈ €6,02GRILLED ICELANDIC SALMONTatlı soya ile servis edilen ızgara İzlanda somonu.
-
DANIMARKALI SARI YELKENLİ
DKK 45≈ €6,02DANISH YELLOW TAILUme hardalı ile servis edilen Danimarkalı sarı yelkenli.
-
FRANSIZ MİDYESİ
DKK 50≈ €6,69FRENCH SCALLOPYuzu kosho ve kahverengi tereyağı ile servis edilen Fransız midyesi.
-
AKAME - YAĞSIZ MAVİ YELKENLİ TON BALIĞI
DKK 55≈ €7,36AKAME - LEAN BLUE FIN TUNAWasabi kizami ve beyaz soya ile Akame yağsız mavi yelkenli ton balığı.
-
TORO - YAĞLI MAVİ YELKENLİ TON BALIĞI
DKK 65≈ €8,70TORO - FATTY BLUE FIN TUNADomatesli soya ve taze wasabi ile Toro yağlı mavi yelkenli ton balığı.
GUNKAN - NORİ SARILI NİGİRİ - ADET BAŞINA GUNKAN - NIGIRI WRAPPED IN NORI - PER PIECE
-
İZLANDA SOMONU
DKK 60≈ €8,03ICELANDIC SALMONShiso ve alabalık havyarı ile servis edilen İzlanda somonu.
-
ACILI MAVİ YELKENLİ TON BALIĞI TARTARI
DKK 65≈ €8,70SPICY BLUE FIN TUNA TARTARE
FUTOMAKİ – BÜYÜK RULOLAR FUTOMAKI – LARGER ROLLS
-
ACILI TON BALIĞI HER ŞEY RULOSU
DKK 195≈ €26,09SPICY TUNA EVERYTHING ROLLFrenk soğanı ve turşulanmış turp ile acılı ton balığı rulosu.
10 PIECES UNLESS INDICATED -
-
VEJETARYEN MANTAR MAKI
DKK 155≈ €20,73VEGETARIAN MUSHROOM MAKIMarul, salatalık ve ev yapımı goma sosu ile vejetaryen mantar maki.
10 PIECES UNLESS INDICATED -
TEMPURA YUMUŞAK KABUKLU YENGEÇ
DKK 175≈ €23,41TEMPURA SOFTSHELL CRABAvokado, daikon ve dashi mayonezi ile tempura yumuşak kabuklu yengeç.
6 PIECES
TATLI DESSERT
-
VANİLYALI YUMUŞAK DONDURMA
DKK 145≈ €19,40DKK 175≈ €23,41VANILLA SOFT ICEErik, yuzu curd ve çam fıstığı ile vanilyalı yumuşak dondurma.
-
PAVLOVA
DKK 95≈ €12,71Çarkıfelek meyvesi ve kahve kreması ile servis edilen Pavlova.
-
MILLE FEUILLE
DKK 115≈ €15,38Yer fıstığı, çikolata ve miso karamelli mille feuille.
-
HEPSİNİN TAMAMI
DKK 325≈ €43,48ALL OF THE ABOVE
Set Menü Set Menu
-
KINYŌBI KLASİKLERİ
DKK 395≈ €52,84KINYŌBI CLASSICSEdamame, tuna crudo, midye, sashimi, rulolar, Iberico presa, salata, pirinç ve dondurma içeren bir set.
PER PERSON -
KINYŌBI OMAKASE
DKK 795≈ €106Edamame, istiridye, tuna crudo, karides tempura, sashimi, nigiri, sığır eti, salata, pirinç ve dondurma içeren bir omakase seti.
PER PERSON
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.