ФЛАН ІЗ БОРОВІКІВ З ХРУСТКИМ ПРОШУТО ТА КРЕМОМ ПЕКОРІНО
FLAN DI FUNGHI PORCINI CON CROCCANTE DI CRUDO E CREMOSO DI PECORINO
19 EUR
Paninothek · Інсбрук
Флан із білих грибів з пармською шинкою та кремом пекоріно.
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки21%
- Жири68%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантний заварний крем із білими грибами (порчіні), прикрашений хрусткою шинкою та кремом із сиру pecorino.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- білі гриби
- пармська шинка
- сир pecorino
- вершки
- яйця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?