Флан из белых грибов с хрустящим прошутто и кремом пекорино
FLAN DI FUNGHI PORCINI CON CROCCANTE DI CRUDO E CREMOSO DI PECORINO
19 €
Paninothek · Инсбрук
Флан из белых грибов с пармским прошутто и кремом пекорино.
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки21%
- Жиры68%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный заварной крем с грибами порчини, украшенный хрустящей вяленой ветчиной и кремом из сыра pecorino.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- грибы порчини
- пармская ветчина
- сыр pecorino
- сливки
- яйца
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?