PORCINI MANTARLI FLAN, CRUDO ÇITIRLIĞI VE PECORINO KREMASI İLE
FLAN DI FUNGHI PORCINI CON CROCCANTE DI CRUDO E CREMOSO DI PECORINO
€19
Paninothek · Innsbruck
Parma jambonu ve pecorino kreması ile porcini mantarı flan.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ68%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Porcini mantarlarıyla yapılmış, üzerine çıtır kurutulmuş jambon ve pecorino peyniri kreması eklenmiş tuzlu bir custard.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- porcini mantarı
- parma jambonu
- pecorino peyniri
- krema
- yumurta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?