Ентрекот яловичини Frisona 500г (60 днів витримки)
ENTRECOT VACA FRISONA 500GR (60 DÍAS MADURACIÓN)
42 EUR
Puerto Fino Ibiza · Ібіца
60-денний сухий витриманий антрекот яловичини Frisona, що подається з кісткою.
Харчова цінність
≈ 1 250 ккална порцію близько 500 г
- Білки35%
- Жири65%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товстий шматок яловичини від худоби Frisona, витриманий протягом 60 днів і подається на кістці. Зазвичай готується на грилі або на сковороді для створення скоринки при збереженні ніжності.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- яловичина frisona
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?