Frisona Entrecôte 500g (60 Tage gereift)

ENTRECOT VACA FRISONA 500GR (60 DÍAS MADURACIÓN)

42 €

Puerto Fino Ibiza · Ibiza

60 Tage dry aged Frisona-Entrecôte serviert mit Knochen.

Nährwerte

≈ 1.250 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß35%
35%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate0%
0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

A thick cut of beef from Frisona cattle, dry-aged for 60 days and served with the bone. It is typically grilled or pan-seared to achieve a crust while maintaining tenderness.

Küche: Spanish
Herkunft: Spain

Typische Zutaten

frisona beef
salt
pepper

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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