стейк тартар, яєчний жовток, мариновані овочі, картопляні чипси
steak tartar, yema de huevo, encurtidos, chips de patata
28 EUR
Hambreibiza · Ібіца
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки24%
- Жири63%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичий фарш, приправлений і поданий із сирим яєчним жовтком, маринованими огірками та хрусткою картопляною чипси.
- Кухня
- Французька (міжнародна)
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловичина
- яєчний жовток
- мариновані огірки
- картопля
- каперси
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?