steak tartar, tuorlo d'uovo, sottaceti, chips di patate
steak tartar, yema de huevo, encurtidos, chips de patata
28 €
Hambreibiza · Ibiza
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine24%
- Grassi63%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne macinata cruda condita e servita con tuorlo d'uovo crudo, sottaceti e patatine croccanti.
- Cucina
- Francese (Internazionale)
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo
- tuorlo d'uovo
- sottaceti
- patate
- capperi
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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