营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质24%
- 脂肪63%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
调味后的生牛肉碎，搭配生蛋黄、腌菜和脆薯片。
- 菜系
- 法式（国际）
常见食材
- 牛肉
- 蛋黄
- 腌菜
- 土豆
- 刺山柑
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
调味后的生牛肉碎，搭配生蛋黄、腌菜和脆薯片。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？