"Mille-feuille" з фісташки та базиліку з цитрусовим джемом та сорбетом з лимона та імбиру
Pistachio and basil "mille-feuille" with citrics jam & lemon and ginger sorbet
12 EUR
Es Ventall · Ібіца
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки7%
- Жири48%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатошаровий кондитерський десерт із кремом із фісташки та базиліку, подається з цитрусовим джемом та освіжаючим лимонно-імбирним сорбетом.
Типові інгредієнти
- фісташка
- базилік
- листкове тісто
- цитрусові
- лимон
- імбир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?