Mille-feuille al pistacchio e basilico con confettura di agrumi e sorbetto al limone e zenzero
Pistachio and basil "mille-feuille" with citrics jam & lemon and ginger sorbet
12 €
Es Ventall · Ibiza
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine7%
- Grassi48%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert di pasta sfoglia a strati con crema al pistacchio e basilico, servito con marmellata di agrumi e un rinfrescante sorbetto al limone e zenzero.
Ingredienti tipici
- pistacchio
- basilico
- pasta sfoglia
- agrumi
- limone
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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