"Mille-feuille" de pistachiu și busuioc cu gem de citrice și sorbet de lămâie și ghimbir
Pistachio and basil "mille-feuille" with citrics jam & lemon and ginger sorbet
12 EUR
Es Ventall · Ibiza
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine7%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert pastry stratificat cu cremă de fistic și busuioc, servit cu gem de citrice și un sorbet răcoritor de lămâie-ghimbir.
Ingrediente tipice
- fistic
- busuioc
- foietaj
- citrice
- lămâie
- ghimbir
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?