Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки58%
- Жири22%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира риба, маринована в цитрусових соках, зазвичай лаймі, та приправлена чилі та цибулею.
- Кухня
- Перуанська
Типові інгредієнти
- сира риба
- сік лайма
- червона цибуля
- перець чилі
- кінза
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Перу
Репрезентативний список нематеріальної культурної спадщини людства · 2023cultural heritage of Peru · 2004
- Походження
- Перу
Вам сподобалася страва?