Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein58%
- Yağ22%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Narenciye sularında (genellikle misket limonu) marine edilmiş, acı biber ve soğanla çeşnilendirilmiş çiğ balık.
- Mutfak
- Peru
Tipik malzemeler
- çiğ balık
- misket limonu suyu
- kırmızı soğan
- acı biber
- kişniş
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Peru
İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi · 2023cultural heritage of Peru · 2004
- Köken
- Peru
Bu yemeği beğendiniz mi?