Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko58%
- Tłuszcz22%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa ryba marynowana w sokach cytrusowych, zazwyczaj z limonki, i doprawiona chili oraz cebulą.
- Kuchnia
- Peruvian
Typowe składniki
- surowa ryba
- sok z limonki
- czerwona cebula
- papryczka chili
- kolendra
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Peru
Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity · 2023cultural heritage of Peru · 2004
- Pochodzenie
- Peru
Smakowało ci to danie?