Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine58%
- Grăsimi22%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește crud marinat în sucuri de citrice, de obicei lime, și condimentat cu chili și ceapă.
- Bucătărie
- Peruvian
Ingrediente tipice
- pește crud
- suc de lime
- ceapă roșie
- ardei iute
- coriandru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Peru
Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity · 2023cultural heritage of Peru · 2004
- Origine
- Peru
Ți-a plăcut preparatul?