Яловича печінка
Naudan maksa
26 EUR
Bistro Miljöö · Гельсінкі
Яловича печінка з картопляним пюре, соусом із червоного вина, маринованою червоною цибулею, беконом та журавлиною.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири60%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловича печінка, обсмажена на сковороді, що подається з поєднанням солодких і пікантних гарнірів. Це поживне традиційне блюдо.
- Кухня
- Фінська
- Походження
- Фінляндія
Типові інгредієнти
- ялоча печінка
- картопля
- червоне вино
- червона цибуля
- бекон
- брусниця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Яловича печінка: де ще скуштувати Назад до меню Bistro Miljöö