Fegato di manzo
Naudan maksa
26 €
Bistro Miljöö · Helsinki
Fegato di manzo con purè di patate, salsa al vino rosso, cipolla rossa marinata, pancetta e mirtilli rossi.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi60%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato di manzo saltato in padella servito con una combinazione di contorni dolci e salati. È un piatto tradizionale ricco di nutrienti.
- Cucina
- Finlandese
- Origine
- Finlandia
Ingredienti tipici
- fegato di manzo
- patate
- vino rosso
- cipolla rossa
- bacon
- mirtilli rossi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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