Ficat de vită

Naudan maksa

26 EUR

Bistro Miljöö · Helsinki

Ficat de vită cu piure de cartofi, sos de vin roșu, ceapă roșie marinată, bacon și coacăze roșii.

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine22%
22%
Grăsimi60%
60%
Carbohidrați18%
18%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Ficat de vită tras la tigaie sau sote, servit cu o combinație de garnituri dulci și sărate. Este un fel de mâncare tradițional bogat în nutrienți.

Bucătărie: Finlandeză
Origine: Finlanda

Ingrediente tipice

ficat de vită
cartofi
vin roșu
ceapă roșie
slănină
afine de pădure

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Ficat de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bistro Miljöö